In der Küche mit Ella Mills

In the kitchen with Ella Mills

Ich habe Deliciously Ella 2012 nach einer gesundheitlichen Krise an meinem Küchentisch gegründet. Ursprünglich als Privatprojekt gedacht, wollte ich mir mit meinem Blog das Kochen gesunder und leckerer pflanzlicher Rezepte beibringen und meine Gesundheit verbessern. Im Laufe der Jahre, als das Unternehmen wuchs, sind wir in eine professionelle Studioküche umgezogen, aber unser Kernziel, nicht nur gesunde, sondern auch leckere Wege zum Wohlbefinden zu teilen, ist dasselbe geblieben.

Nachfolgend finden Sie einige meiner liebsten Küchenutensilien, die alle aus dem täglichen Leben in meiner neuen Küche von Neptune Henley nicht wegzudenken sind.

Mein neuer Vorratsschrank 

Mein Lieblingselement unserer neuen Neptune-Küche ist der Vorratsschrank. Er ist nicht nur ein schönes Designelement, sondern bietet auch jede Menge Stauraum. Wir verstauen hier alles, vom Mixer und Toaster bis hin zu Dosen, Gläsern und Gewürzen, und sorgen so dafür, dass unsere Arbeitsflächen stets sauber bleiben.

Eine All-in-One-Pfanne

Ich kann nicht ohne meine Always Pan® sein. Sie ist Bratpfanne, Sautierpfanne, Dampfgarer, Bräter und Kochtopf in einem und beweist, dass man nicht jede Pfanne braucht, um leckere Rezepte zuzubereiten. Sie passt außerdem zum schönen Kaktusgrün unserer Neptune-Küche, was sehr angenehm ist .

Ein Glas Harissa

Dieses einfache Glas ist der Grundstein vieler Abendessen unter der Woche in unserem Haushalt. Es hat es in sich und liefert maximale Ergebnisse mit minimalem Aufwand. Braten Sie Gemüse an, geben Sie etwas Harissa darüber, servieren Sie es mit Reis oder Nudeln und Sie erhalten garantiert diese Geschmackstiefe . 

Ein kleiner Lebensmittelzerkleinerer

Große Küchenmaschinen haben zwar ihre Berechtigung, aber wenn es etwas Kompakteres sein soll, ist der Ninja Professional Stackable Chopper® meine erste Wahl. Wenn ich ein Linsenragout zubereite, werfe ich einfach das gesamte Gemüse hinein und innerhalb von Sekunden ist das Hacken für 10 Minuten erledigt. Ein echter Geheimtipp für eine gesunde Ernährung.

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